L'IHOES (Institut d'histoire ouvrière, économique et sociale) vient de mettre en ligne une analyse (74) sur La logistique coopérative pendant la grève de 60. En accord avec l'Action commune, la coop. continue de produire et à vendre de l'alimentation pendant la grève : pains et viandes principalement.
Le texte complet est téléchargeable sur le site de l'IHOES en cliquant sur le lien ci-dessus.
Ce pan peu abordé de la grève 60 est une illustration de l'exploitation possible des données que je collationne progressivement en dépouillant les archives de l'Union coopérative.